糖質制限ダイエット中にどうしても果物が食べたい!
そんな時は何を食べたら良いのでしょうか?
おすすめはリンゴです。
リンゴといえば、昔リンゴだけを食べるリンゴダイエットが流行りました。
実は、リンゴ意外にも糖質制限中に食べても良い果物はたくさんあります。
今回は、ダイエット中でも食べられるおすすめの果物についてまとめました。
おすすめな果物
イチゴ
グレープフルーツ
リンゴ
洋ナシ
サクランボ
パパイア
ナシ
アボガド
レモン
キウイ
パパイアなど
血糖値の低い果物は食物繊維や酸が豊富にあります。
血糖値を上げにくい果物には、食物繊維や酸(有機酸)の含有率が高く、糖質は比較的少ないという特徴があります。
りんごの糖質は、13g/100gとそこそこありますが、果物の中でも比較的食物繊維があります。
さらに、糖質の値で言うと、特にいちごの糖質は、7g/100g程で果物の中でも糖質が少ない食べ物です。
しかし、このいちごやりんごでも、やはり食前に食べるのがベストです。しかも、いちごの100gは相当の量なので食前の10個くらいは問題ない量となりますね。
イチゴ狩りが大好きなnagoyanだが少し改めないといけなくなりました・・・欲をかいて大きな甘いいちごを毎回60個は食べていましたから。でも、たまにはいいかな。
控えたい果物
パイナップル
スイカ
ブドウ
バナナ
カキ
メロンなど
ブドウ糖やショ糖を多く含んだ果物
特に、バナナやブドウなどは血糖値を急激に上げるブドウ糖やショ糖を多く含んだ果物なので、なるべく控えたほうがいいでしょう。
いちご7g/100gに対しバナナは21g/100gと3倍近い糖質の量になりますね。さらにこの両者に関していうと、バナナの食物繊維はいちごよりもやや少ない量が知らされています。
また、ドライフルーツ(糖分が凝縮されている)や果物の缶詰(シロップ漬け)などこの様なものも、避けるようにしてください。
やはり、甘い果物はおいしいですよね。糖質制限からみると、それなりのデメリットもあるということでしょう。
糖質制限中の果物の食べ方
リンゴ、グレープフルーツ、イチゴは糖質が他の果物に比べ低く、血糖上昇抑制効果の期待できる食物繊維や酸が豊富にあります。
したがって、食後のデザートより、食前に食べると食後血糖値のピークを低めに抑えられます。
糖質の多い、バナナやブドウの果物は食前食後にかかわらず控えたいのですが、どうしても食べたいなら、少量を食後に食べることをおすすめします。
リンゴなら、1日半個程度が適量です。
まとめ
nagoyanがまとめました。
●糖質の低い果物は、食前に、糖質の高い果物は食後に食べる。
●果物は基本的に糖質が多い食べ物。食べ過ぎると肥満になります。
●リンゴなら1日半個程度が適量。
果物で肥満になるという概念がなかったnagoyanでした。よく考えると、確かに果物は甘くておいしいイメージですよね。甘いものにはそれなりの糖質もあるということですね。
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