6月3日放送の「嵐にしやがれ・ご飯のお供デスマッチ」で創作日本料理屋「方寸(ほうすん)」の「白ねぎ醤油」が紹介されます。方寸と言えば、地元大分県の特産物にこだわりを持ち、素材を活かして最高の料理でおもてなしをしてくれると評判のお店です。今回は、方寸の「白ねぎ醤油」の通販での購入方法やオススメの食べ方、口コミの評判について調べてみました。
白ねぎ醤油とは?
ご飯のお供「白ねぎ醤油」はつい「おかわり~ 」とお茶碗を出してしまうシンプルなのに、やみつきになる! 辛すぎない旨味たっぷりの醤油と白ねぎのシャキシャキッとした心地よい食感とがくせになる味です。
白ねぎ醤油の販売店は?
「白ねぎ醤油」は、大分市荷揚町にある創作日本料理屋「方寸(ほうすん)」で作られています。
方寸は、創業以来21年、大分の特産品を個性有る姿に変えていくこと、また表現る事に努めています。
単に産地物が元々持っている素材の美味しさだけに頼るのではなく、その素材を最大限に活かして最高の料理としてご提供できるよう、日々試行錯誤を繰り返しながら様々なことに挑戦しています。
味をただ加えるのでなく味を引き出す。日本料理の基本に忠実な上で表現をいかに現代人の口に合わせる事ができるのか?
創業以来、足しげく通って頂いているお客様のご期待に応えるために、この「白ねぎ醤油」が生まれました味を加えず、味を「引き出す」料理にて大分ならではの食材を最大限に活かした料理をご家庭に届ける事はできないか?
「美つめるゼリー」等の商品をはじめ地元である大分の方でも、大分のことをあまり知らない方でも「感動」して頂ける、お客様を幸せにできる商品·料理を提供できるよう、研鑽を重ねております。
オンラインショップで一時販売を中断しておりました、
「白ねぎ醤油」の販売をこの度、再開いたします。
白ねぎ醤油のおすすめの食べ方は?
ご飯のお供として鍋のつけだれ。焼きそば・ぎょうざ豆腐・揚げ物・炊き込みごはん・トースト等によく合います。
また、ご飯のお供以外にも、万能調味料としてアレンジが楽しめます!
例えば、「ちりめん白ねぎ醤油のパスタ」、「チャーハンの味付け」なんかオススメです。
白ねぎ醤油の口コミや評判は?
「食べる前に想像していた味とは若干違いましたが、ラー油が効いていて美味しく頂いています。家族はラーメンに入れたりもしており好評です。」
「届いて早速頂きました。ご飯のお供には最強の組み合わせでした。冷奴の上にのせて食べても美味しかったです。無くなり次第、リピ決定。瓶もかわいく手土産にも喜ばれそうです。」
「ご飯にぴったり!!思ったより甘めだった。少しピリ辛でも美味しいと思う。」
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